３４歳になりました。まだ若いと言われるけど、もうすっかりオジサンと名乗っても違和感ない年齢だなと。 酒もらいました。 袋から出して、包みを解いて、さらに箱を開けて、やっと出てきました。 アルコール度数１６％と高めですが、青りんごのような味わい…

ウマイ（ ﾟДﾟ） 味付けはシンプルに、バジル、オイスターソース、一味、味塩コショウ。 自分は豚肉を使うことが多いです。

金曜日の華やかなひととき。 ボルドーの名門、オーメドックから届いたワイン。 カルディの特別セールで手に入れた、1500円ほどの一瓶。 食卓を彩るのは、300円の洗練されたバンブー食器。 シンプルな美しさが、贅沢な時間を演出。

久世福商店といえば、渋谷のヒカリエにもあるお洒落なセレクト食品のお店です。 ここの味噌とかダシが好きでして、焼酎もときどき買いますが、なかなかいけます。 円安・物価高もあり、なかなか洋酒に手がでない昨今、和食によくあう焼酎は貴重です。